Magazin

Stillleben aus aufgeschnittener Orange, roter Paprika und Beeren auf heller Steinfläche im weichen Morgenlicht
  • von Florian Schäfer

Veganes Kollagen vs. Proteinpulver: Was deine Haut wirklich braucht

Veganes Kollagen klingt verlockend, ist aber kein Kollagen: echtes Kollagen ist immer tierisch. Was in den Boostern wirklich steckt, was die Studien zu Kollagen und Haut zeigen und wie dein Körper sein Kollagen aus Aminosäuren und Vitamin C selbst baut. Plus der ehrliche Vergleich zum Proteinpulver.

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Athletische Person bereitet in heller Küche einen pflanzlichen Proteinshake zu, Fokus auf der abgemessenen Portion im Shaker
  • von Florian Schäfer

Leucin Tagesbedarf für Sportler: Wie viel brauchst du wirklich?

Leucin ist der Auslöser des Muskelaufbaus, nicht nur ein Baustein. Wie viel du pro Tag und pro Mahlzeit brauchst, warum mehr Leucin allein nichts bringt und ob pflanzliches Protein die MPS-Schwelle trifft. Mit ISSN-Daten, Morton-Meta-Analyse und Gorissen-Werten zur Leucin-Dichte.

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Holzschale mit cremefarbenem Baobab-Fruchtpulver, daneben bernsteinfarbene Akaziengummi-Tropfen auf warm-beigem Untergrund
  • von Florian Schäfer

Präbiotische Ballaststoffe: Was Baobab und Akazienfaser im Darm wirklich tun

Lösliche Ballaststoffe wie Baobab und Akazienfaser werden in der Forschung als fermentierbar und teils präbiotisch eingestuft. Was die Studien wirklich zeigen, wo die Grenzen liegen und was das für dich als Sportler bedeutet. Mit Eveleens Maarse 2024, Riedel 2025 und Momo Cabrera 2024, ehrlich eingeordnet.

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Athletische Person in fokussierter Pose neben olympischer Langhantel mit mittelgroßen Scheiben in einem hellen, minimalistischen Gym-Studio, weiches Tageslicht von der Seite, Konzentration vor dem nächsten Arbeitssatz
  • von Florian Schäfer

Progressive Overload: Warum dein Training ohne Steigerung stagniert

Progressive Overload ist mehr als „mehr Gewicht". Die Forschung kennt mehrere gleichwertige Progressionswege: Last, Wiederholungen und Nähe zum Muskelversagen. Schoenfeld 2017, Robinson 2024, Plotkin 2022, Chaves 2024 und Roberts 2023 zeigen, warum Wochenvolumen die übergeordnete Variable ist und wie du nach Erfahrungslevel sauber progredierst.

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Pflanzlicher Protein-Shake im Glas neben Haferflocken und Hülsenfrüchten auf hellem Holztisch bei weichem Tageslicht
  • von Florian Schäfer

Proteinpulver und Darmgesundheit: Was wirklich in deinem Darm passiert

Belastet ein hoher Proteinkonsum deinen Darm? Was im Dickdarm wirklich passiert, wenn viel Eiweiß ankommt, und warum Ballaststoffe die Darmflora messbar gegenregulieren. Zwei Meta-Analysen und aktuelle Reviews zeigen: Nicht die Proteinmenge entscheidet, sondern die Substrat-Balance.

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Athletische Person mit Langhantel im hellen Gym-Studio, weiches Tageslicht von der Seite, fokussierte Konzentration vor dem nächsten Satz
  • von Florian Schäfer

Trainingsfrequenz Muskelaufbau: Wie oft pro Woche solltest du jede Muskelgruppe trainieren?

1 ×, 2 × oder 3 × pro Woche jede Muskelgruppe trainieren? Was 4 Meta-Analysen aus der Schoenfeld-Gruppe und Grgic 2018 zur Trainingsfrequenz beim Muskelaufbau zeigen, warum Wochenvolumen der eigentliche Hebel ist und welche Frequenz nach Erfahrungslevel wirklich sinnvoll ist.

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Geöffnete BCAA-Dose neben einem Glas Proteinshake auf einer hellen Holzoberfläche, weiches Tageslicht
  • von Florian Schäfer

BCAA-Wirkung beim Muskelaufbau: Brauchst du wirklich extra BCAA-Supplements?

BCAAs neben dem Proteinshake, sinnvoll oder rausgeschmissenes Geld? Was 5 Reviews und eine Meta-Analyse über 49 RCTs zur BCAA-Wirkung beim Muskelaufbau zeigen, warum Leucin der eigentliche Trigger ist und wann ein vollständiges Proteinpulver das BCAA-Pulver klar schlägt.

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Person an Klimmzugstange mit Front Lever Hold im Park, natürliches Tageslicht, Holzboden im Vordergrund
  • von Florian Schäfer

Calisthenics Ernährung: Wie viel pflanzliches Protein brauchst du?

Calisthenics-Athleten brauchen weniger Protein, weil sie nur Körpergewicht heben? Stimmt nicht. Wie viel pflanzliches Protein du für ernsthafte Skill-Sessions brauchst, warum der Leucin-Gehalt pro Mahlzeit zählt und wann Kohlenhydrate die Sache wirklich beeinflussen.

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Drei Schälchen mit Hülsenfrüchten und Getreide auf Holzbrett, natürliches Tageslicht
  • von Florian Schäfer

Aminosäuren vegan: Welche fehlen und wie du sie deckst

Pflanzliche Ernährung führt zu Aminosäuren-Mangel? Stimmt nur, wenn Tagesmenge und Mahlzeiten-Dosis nicht passen. Welche Aminosäuren bei pflanzlicher Ernährung wirklich knapp werden, wie du dein Profil optimierst und warum der Leucin-Gehalt pro Mahlzeit der eigentliche Hebel ist.

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