Magazin

Holzschale mit cremefarbenem Baobab-Fruchtpulver, daneben bernsteinfarbene Akaziengummi-Tropfen auf warm-beigem Untergrund
  • von Florian Schäfer

Präbiotische Ballaststoffe: Was Baobab und Akazienfaser im Darm wirklich tun

Lösliche Ballaststoffe wie Baobab und Akazienfaser werden in der Forschung als fermentierbar und teils präbiotisch eingestuft. Was die Studien wirklich zeigen, wo die Grenzen liegen und was das für dich als Sportler bedeutet. Mit Eveleens Maarse 2024, Riedel 2025 und Momo Cabrera 2024, ehrlich eingeordnet.

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Pflanzlicher Protein-Shake im Glas neben Haferflocken und Hülsenfrüchten auf hellem Holztisch bei weichem Tageslicht
  • von Florian Schäfer

Proteinpulver und Darmgesundheit: Was wirklich in deinem Darm passiert

Belastet ein hoher Proteinkonsum deinen Darm? Was im Dickdarm wirklich passiert, wenn viel Eiweiß ankommt, und warum Ballaststoffe die Darmflora messbar gegenregulieren. Zwei Meta-Analysen und aktuelle Reviews zeigen: Nicht die Proteinmenge entscheidet, sondern die Substrat-Balance.

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Glas mit cremigem pflanzlichem Proteinshake auf hellem Holzbrett, daneben Erbsen und ein offenes Wissenschaftsbuch, naturgrünes Licht
  • von Florian Schäfer

Veganes Protein mit Verdauungsenzymen: DigeZyme

Pflanzliches Eiweiß wird gut, nur etwas langsamer aufgenommen als Whey – der DIAAS-Rückstand ist ein Qualitäts-, kein Verdaulichkeitsproblem. DigeZyme setzt an der Aufspaltung an; die Blähungen kommen von Begleitzuckern, nicht vom Protein. Was die Studien zeigen und worauf du beim Kauf achtest.

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Cremiger pflanzlicher Proteinshake im Glas neben aufgeschnittener gelber Erbse, grünen Erbsen und feinem weißem Enzympulver in einem Keramikschälchen auf hellgrauer Fläche
  • von Florian Schäfer

Protein-Shake und Blähungen: Was wirklich dahintersteckt – und was hilft

Blähungen nach dem Proteinshake entstehen fast nie durch das Protein selbst, sondern durch Mehrfachzucker wie Raffinose und Stachyose, die im Dickdarm vergären. Warum reine Isolate der wichtigste Hebel sind und welche Rolle die Enzyme dabei spielen.

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